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Möglichkeiten und Genzen des integrierten Pflanzenschutzes im Gemüsebau

Possibilities and limits of integrated pest control in vegetable crops

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Abstract

Since the presence of pest species on cultural plants does not mean always a real economical loss, crop loss assessment is to be considered the first step towards developing integrated control in vegetable crops. In our field-experiments there was no difference in the yield between treated and untreated cauliflowers or cabbage, inspite of a considerable attack ofErioischia brassicae Bouché in the area. Also the application of a herbicide (Aretit) to pea-culture did not increase the yield.

Establishing the ‘economic threshold’ for potential pests is illustrated on the Cabbage maggot fly inBrassicas, and weeds in pea-culture.

Different ways of helping to reduce the population density of a definite pest species were discussed: choosing the most adequate cultivation site, sanitary measures, intercrop relationships, using resistant crop varietes, choice and application of fertilizers. Biological control measures promise a good possibility:Aleochara-release againstE. brassicae in the UdSSR, sterile-male-technique against the onion fly in the Netherlands. Properties of pesticides allowed in integrated control programmes were discussed with examples: Non-persistance, high selectivity, accumulation-danger from previous crops etc. Lastly some problems caused by incorrect interpretation of the expression ‘integrated control’ as well as the possible limits of the procedure were discussed.

Zusammenfassung

Organismen, die an Kulturpflanzen leben und sich von ihnen ernähren, führen erst dann zu wirtschaftlichem Schaden, wenn sie in grösseren Populationsdichten auftreten. Das gilt auch bei Organismen, deren chemische Bekämpfung eine Routine-Massnahme geworden ist. Der erste Schritt zur Entwicklung integrierter Pflanzenschutzverfahren ist deshalb die Ermittlung der tatsächlichen Verluste, die ohne chemische Bekämpfungsmassnahmen entstehen. So brachte eine unterlassene bekämpfung der Kohlfliege (Erioischia brassicae Bouché) in zweijährigen Versuchen weder bei Blumenkohl noch bei Weisskohl einen Mindertrag. Eine ähnliche Tendenz konnte bei Erbsen festgestellt werden, die keine Herbizid-Behandlung (Aretit) erhielten.

Bekämpfungsmassnahmen im integrierten Pflanzenschutz haben sich nach der wirtschaftlichen Schadensschwelle zu orientieren. Da aber die Ausnützung dieser Schwelle von einer zuverlässigen Kontrolle abhängt, muss zunächst eine dafür geeignete Methode entwickelt werden. Für die kleine Kohlfliege wird z.Zt. eine solche Methode bearbeitet, wobei die Anzahl der Eier, die sich unter den gegebenen Verhältnissen zur Puppe entwickeln können, wahrscheinlich als Parameter dienen wird.

Einige der Massnahmen zur Reduzierung von Populationen potentieller Schadorganismen werden mit Beispielen erläuteri, (z.B. Wahl des Standorts, hygienische Massnahme, Verschiebung der Anbautermine, Ausnutzung der Nachbarschaftsbeziehungen, Düngung). Angaben über resistente Sorten im Gemüsebau zeigen, dass auf diesem Gibiet noch erhebliche Anstrengungen erforderlich sind. Biologische Massnahmen wurden am BeispielAleochara sp. gegen die Kohlfliege erörtert. Die Bekämpfung der ZwiebelfliegeHylemya antiqua (Meig.) in Holland ist ein Beispiel für die gelungene Anwendung der Sterile-Male-Technik.

Kriterien, die bei der Wahl chemischer Mittel im Integrierten Pflanzenschutz zu beachten sind, werden mit entsprechenden Beispielen diskutiert. Ein besonderer Hinweis gilt der Kontaminationsgefahr durch Mittel, die bereits in der Vorkultur angewandt wurden, oder in Granulat-Form verwendet werden. Schliesslich wird auf einige Schwierigkeiten hingewiesen, die durch falsche Interpretation des Begriffs ‘Integrierter Pflanzenschutz’ entstehen.

Résumé

La présence d'organismes nuisibles sur des plantes cultivées ne produit pas des dommages économiques dans tous les cas. Seules quelques unes de ces espèces atteignent une grande densité de population et pourraient produire, peut-être, des dommages économiques. A cause de cela le premier pas pour le développement de la lutte intégrée dans la culture maraîchère consiste à évaluer les dommages économiques, qui pourraient être causés sans l'application des moyens chimiques.

Une lutte chimique contreE. brassicae n'a pu produire une augmentation de rendement ni pour les choux-fleurs, ni pour les choux blancs. Une tendance pareille a pu être constatée sur les petits pois, qui ne recevraient pas de traitement d'Herbicides.

Puisque le seuil de dommage représente un élément essentiel dans la lutte intégrée, il faut développer une méthode qui rende possible sa mésure. En ce moment on s'occupe d'une telle méthode pourE. brassicae; la quantité des oeufs, qui peuvent évoluer en pupaison sous les conditions données, servira comme paramètre.

Quelques possibilités pour la réduction des populations des parasites sont discutées, par example: le choix de l'habitat, les précautions hygièniques, le décalage de la date de semis, l'utilisation des cultures-mixtes, le fumage.

L'application des variétés résistantes dans la culture maraichère demande la coopération entre ‘protection des plantes’ et ‘sélection des plantes’. Les mésures biologiques sont expliquées par l'exemple d'Aleochara sp. contreE. brassicae. Aux Pays-Bas on a réalisé la réduction significative de la population deHylemia antiqua avec des ‘méthodes de sterilisation des mâles’. Les pesticides employées dans la lutte intégrée doivent avoir le maximum de sélectivité, le minimum de rémanence et le minimum d'effet accessoire et ultérieur. Le danger de contamination, résultant des culture préliminaires ay ant subi aux traitements chimiques, doit aussi être considéré. Les difficultés, qui resultent des fausses interprétations de ‘lutte intégrée’, ont déjà été discutées, ainsi que les limites de cette méthode.

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Mit Unterstützung durch die Deutsche Forschungsgemeinschaft. Vortrag gehalten auf der 10. Tagung der Deutschen Gesellschaft für Qualitätsforschung (Pflanzliche Nahrungsmittel) e.V. am 8.10. 1974 in Geisenheim/Rhg.

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El Titi, A., Steiner, H. Möglichkeiten und Genzen des integrierten Pflanzenschutzes im Gemüsebau. Plant Food Hum Nutr 25, 57–75 (1975). https://doi.org/10.1007/BF02590487

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