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Die neueren Ergebnisse der Stärkeforschung II

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Kolloid-Beihefte

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  1. M. Samec
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  2. M. Blinc
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Mit 60 Figuren im Text und 117 Tabellen

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Samec, M., Blinc, M. Die neueren Ergebnisse der Stärkeforschung II. Kolloid-Beih 49, 75–314 (1939). https://doi.org/10.1007/BF02557696

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