Literatuur
G. Elkeles en R. Standfusz. Handb. der path. Mikroorg.3, 1747. (1931).
F. Kauffmann. Ergebnisse der Hyg.15. 267. (1934).
Jac. Jansen. Z. f. Bakt I.O.135, 414 (1935).
J. Hohn en W. Herrmann Z.f. Bakt. I.O.134. 277. (1935).
E. O. Jordan. Foodpoisoning and food-borne infection. (1930). Report of Proc. Sec. Int. Congress f. Microbiology. London. p. 155 (1936).
Eckersdorff. Arb. Inst. f. exp. Ther. Frankfort a. Main. H. 4. (1908).
E. P. Snijders. Gen. T. v. Ned. Indië57. 1. (1917).
L. Bitter. Z. f. Hyg. und Inf. Krankh.90. 387. (1920).
Reiner Müller. Münch. med. Wochenschr. 471. (1914).
P. A. van Driest. Onderzoekingen omtrent kunstmatige afkoeling van Visch, verricht in het Lab. v. Verg. Path. der R.U. te Leiden (Dir. Prof. Dr. D. A. de Jong), (1915).
J. C. Ewart. The preservation of fish. Londen. (1887), geciteerd uit 10.
S. Ulrich. Z.f. Hyg. und Inf. Krankh.53, 176. (1906).
De gegevens zijn ontleend aan: a. W. Biedermann in Erg. der Biol.1. (1926). b. W. Wunder. Phys. der Süsswasserfische Mitteleuropas. (1936). c. H. Winterstein in Wintersteins Handb. d. Vergl. Physiologie1. 131. (1921). d. W. Biedermann in Wintersteins Handb. d. Vergl. Physiologie.2. (1911).
M. van Herwerden. Z.f. phys. Chemie.56. 453 (1908), geciteerd uit 13d.
E. Schuster-Woldan. Arb. a. d. Reichsges. amte.70. 463. (1937). Arch. f. Hydrobiol.30. 352. (1936).
R. Standfusz. Erg. der Hyg.15. 659. (1934). Bakt. Fleischbeschau. (1936).
G. Elkeles. Erg. der Hyg.11. 117. (1930).
Author information
Authors and Affiliations
Additional information
Voordracht gehouden 2 April 1938 te's-Gravenhage voor de Nederlandsche Vereeniging voor Microbiologie.
Rights and permissions
About this article
Cite this article
Kapsenberg, G. Salmonellose bij den mensch, veroorzaakt door S. enteritidis var. essen, na het eten van visch (snoek), door. Antonie van Leeuwenhoek 5, 54–62 (1938). https://doi.org/10.1007/BF02539195
Published:
Issue Date:
DOI: https://doi.org/10.1007/BF02539195