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Deutsches Reich. Gesetz, betreffend die Schlachtvieh- und Fleischbeschau. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.- u. Genussmittel 3, 584–589 (1900). https://doi.org/10.1007/BF02528885
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF02528885