Literatur
Laves: Ueber Nähreiweisspräparate. Habilitationsvortrag. — Pharm. Centrh. 1901,42, 82–90.
M. Wintgen: Ueber Eiweisspräparate. — Ber. Deutsch. Pharm. Ges. 1901,11, 60–77.
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Hebebrand, A., Müller, M., Spieckermann, A. et al. Fleisch, Fleischwaaren und diätetische Nährmittel. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.- u. Genussmittel 4, 638–650 (1901). https://doi.org/10.1007/BF02431248
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF02431248