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Zusammensetzung von 1942er Naturweinen der Mosel und ihrer Nebenflüsse

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ReferencesLiteratur

  1. Seiler, F., Moststatistik des Jahres 1942 für das Weinbaugebiet der Obermosel, Sauer, Mittelmosel, Saar, Ruwer und Lieser. Vorratspfl. u. Leb.mittelforsch.6, 99 (1943).

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  2. Seiler, F., Über den Nachweis eines Weinsäurezusatzes zu Traubenwein. Vorratspfl. u. Leb.mittelforsch.1, 734 (1938).

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Mitteilung aus dem chemischen Untersuchungsamte der Stadt Trier.

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Seiler, F. Zusammensetzung von 1942er Naturweinen der Mosel und ihrer Nebenflüsse. Z Lebensm Unters Forch 87, 52–59 (1944). https://doi.org/10.1007/BF02428887

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