Performance of canadian holstein-friesian cattle in the humid forest zone of Ghana

Summary

One hundred and three calving records of 35 Canadian Holstein-Friesian cattle introduced in 1974 into Ashanti constituted the data for this study. Age, year, lactation number, season and age × season effects on 305-day yield, lactation length and components of the lactation curve were estimated from 84 complete lactation records.

Analysis of variance by General Linear Models Procedure showed significant effect of age and year on all traits studied. Age, year, lactation number, season, concentrate fed and season × age accounted for 61.1, 64.6, 66.9, 68.5 and 38.1% of the variation in 305-day yield, 300-day yield, monthly peak yield, persistency index and lactation length respectively. Age and year significantly affected all traits except lactation length. Lactation number only significantly affected 305-day yield of the traits studied. Season was not an important factor affecting any of the traits. The productive life span of the animals was up to five calvings (eight years). The mean life time milk production was 16,186 kg. Unadjusted means of the 103 records were: 305-day yield 3,878 ± 93.7 kg; actual 305-yield 4,451 ± 102.7 kg; total yield 4,225 ± 160.6 kg; lactation length 332 ± 14.5 days; days dry 96 ± 5.9 and total yield per day of calving interval 10.6 ± 0.33 kg. Performance of Holsteins in Ashanti was better than in most tropical areas.

Résumé

103 relevés de vêlage de 35 bovins canadiens Holstein-Frisons importés en 1974 à Ashanti ont fourni les données de cete étude. L'âge, l'année, le nombre de lactations, la saison, les effets conjugués de l'âge et de la saison sur une production de 305 jours, la durée de la lactation et les composantes de la courbe de lactation ont été évalués à partir de 84 relevés de lactation complète.

L'analyse de variance par le modèle linéaire général a montré que l'âge et l'année avaient un effet significatif sur tous les paramètres étudiés. L'âge, l'année, le nombre de lactations, la saison, le concentré donné et l'effet saison/âge étaient responsables de 61,1; 66,9; 68,5 et 38,1 p.100 de la variation pour respectivement une production de 305 jours, une production de 300 jours, les pointes de production mensuelle, l'index de persistance et la durée de lactation. L'âge et l'année avaient un effet significatif sur toutes les performances sauf la durée de lactation. Le nombre de lactations n'avait un effet significatif que sur la production de 305 jours des traits zootechniques étudiés. La durée de vie productive des animaux allait jusqu'au cinquième vêlage (8 ans). La production laitière moyenne sur un temps de vie a été évaluée à 16 186 kg. Les moyennes non-ajustées des 103 relevés ont été les suivantes: production de 305 jours: 3878±93,7 kg; production de fait de 305 jours: 4451±102,7 kg; production totale: 4255±160,6 kg; durée de lactation: 332±14,5 jours; jours de tarrissement: 96±5,9 et production totale journalière pendant l'interval entre vêlages: 10,6±0,33 kg. Les performances des Holstein à Ashanti ont été meilleures que dans la plupart des régions tropicales.

Resumen

Los datos para este estudio, salieron de 103 registros de pariciones pertenecientes a 35 Holstein-Friesian Canadienses, introducidas a Ashanti en 1974. Se estimaron la edad, año, número de lactancias, estación y edad × effectos estacionales 305 días de producción, duración de la lactancia y componentes de la curva de lactancia, con base en 84 registros completos de lactancia.

El análisis de varianza, efectuado por el procedimiento de Modelos Generales Lineares, mostró efectos significativos de edad y años sobre todos los rasgos estudiados. La edad, año, número de lactancias, estación, alimento concentrado y estación × edad, influyeron en 61.1, 64.6, 66.9, 68.5 y 38.1% de la variación en 305 días de producción, 300 días de producción, pico mensual de producción, índice persistente y duración de la lactancia, respectivamente. La edad y el año afectaron significativamente todos los rasgos, excepto la duración de la lactancia. El número de lactancias solo afectó significativamente la producción de 305 días, de todos los rasgos estudiados. La estación tampoco fué factor importante para los rasgos. La vida productiva de los animales estuvo por encima de las 5 pariciones (8 años). La media de producción de leche durante la vida productiva, fué de 16.186 kg. Las medias sin ajustar de los 103 registros fueron; producción de 305 días 3.878±93.7 kg; producción actual de 305 dias 4.451±102.7 kg; producción total 4.225±160.6 kg; duración de la lactancia 332±14.5 días; días secas 96±5.9 y producción total por día de intervalo de parto 10.6±0.33 kg. La productividad de las Holstein en Ashanti, fué superior a la de la mayoría de áreas tropicales.