Beitrag zur konzentrierten Ernährung der Säuglinge

Zusammenfassung

• 1. Zum ersten Male wurden bei Kindern Versuche mit konzentrierter Milchnahrung auf die Weise angestellt, daß die Milch durch Wasserentziehung auf das halbe oder 2/3 fache Volumen gebracht wurde.

• 2. Die Wasserentziehung wurde zum Teil durch Kochen der Milch durchgeführt oder durch Einengen im Vakuum.

• 3. Insgesamt erstrecken sich die Versuche auf 202 Neugeborene, 30 Säuglinge in verschiedenem Alter und umfassen über 2000 Versuchstage bzw. 302 Perioden von 3–12 Tagen.

• 4. Über die Bekömmlichkeit der eingeengten Milch bei Barlowkranken Kindern wurde bereits an anderer Stelle berichtet.

• 5. Als Zufütterung wird doppelt oder 1 1/2 fach eingeengte Milch von Neugeborenen und älteren Säuglingen gut vertragen.

• 6. Auffallend erscheint bei Ernährung mit eingedampfter Milch die oft besonders voluminöse Beschaffenheit der Stühle.

• 7. Diese Art der Nahrungskonzentration hat vorwiegend wissenschaftliches Interesse, da die anderen Arten der Nahrungskonzentration (z. B. durch Zuckerzusatz usw.) einfacher sind.

• 8. Praktisch könnte die Ernährung mit eingeengter Frauenmilch bei frühgeborenen Kindern von Bedeutung sein.