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Ueber das Absterben von Bakterien beim Kochen unter erniedrigtem Druck

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References

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  1. Hygienischen Institut der Universität Utrecht, Utrecht, Die Niederlande

    J. Schut Jr.

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  1. J. Schut Jr.
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Hierzu Taf. V.

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Schut, J. Ueber das Absterben von Bakterien beim Kochen unter erniedrigtem Druck. Zeitschr. f. Hygiene. 44, 323–358 (1903). https://doi.org/10.1007/BF02217069

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  • DOI: https://doi.org/10.1007/BF02217069

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