Literatur
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Aus meinen unten mitgetheilten Versuchen ergiebt sich, dass Bac. pyocyaneus Fette energisch, Typhusbacillen sie mindestens nachweislich spalten.
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Vgl. König (Nahrungs- und Genussmittel, 1879, Bd. I, S. 12), der nach Versuchen von Moser für gutes Rindsschmalz 0·12 Procent Stickstoffsubstanz, nach eigenen Versuchen für Schweinenschmalz I. Sorte 0·11 Procent, für solches II. Sorte 0·41 Procent angiebt.
Centralblatt für Bakteriologie. Bd. I. S. 129.
Wiener klinische Wochenschrift. 1892. Bd. V. Nr. 45.
Vgl. über dieselben Benedikt,Analyse der Fette und Wachsarten. Berlin 1892. 2. Aufl.
I. Mittheilung.Diese Zeitschrift. Bd. XII. S. 271.
Mittheilungen aus dem Kaiserl. Gesundheitsamte. Bd. I. S. 271.
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von Sommaruga, E. Ueber Stoffwechselproducte von Mikroorganismen. Zeitschr. f. Hygiene. 18, 441–456 (1894). https://doi.org/10.1007/BF02216851
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF02216851