Zusammenfassung
Versuche mit Choleravibrionen, die mit flüssigen Nährböden mit einem Asparaginsäuregehalt von 0,3, 0,6 oder 1,0 g pro 100 ccm, entsprechend einem Gehalt von 0,03, 0,06 oder 0,1 g N pro 100 ccm unter Zusatz von 0,5% Traubenzucker 1–4 Tage gezüchtet wurden, hatten folgendes Ergebnis:
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1.
Im Bodensatz von 100 ccm Kultur fanden sich 1,99–0,25 mg N, so daß die Ausnützung des in der Nährlösung vorhandenen N schwankte zwischen 4,09 und 0,62%. Ein Einfluß der N-Konzentration des Nährbodens auf die Menge des im Bodensatz gefundenen N ließ sich nicht nachweisen.
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2.
Ebenso ließ sich ein Einfluß der N-Konzentration des Nährbodens auf den N-Gehalt von einer Milliarde Choleravibrionen nicht nachweisen.
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3.
Von festen Nährböden geerntete und gewaschene frische Bakterien zeigen folgenden N-Gehalt, berechnet auf 1 Milliarde: Prodigiosus ... 0,050 mg Cholera Kowno ... 0,048 mg Vibrio Finkler ... 0,048 mg Bact. coli ... 0,036 mg Staphylokokken ... 0,035 mg
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Schütz, F. Über den Stickstoffverbrauch der Choleravibrionen zum Aufbau ihrer Leibessubstanz (plastische Quote). Zeitschr. f. Hygiene. 112, 287–297 (1931). https://doi.org/10.1007/BF02177401
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF02177401