Zusammenfassung
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1.
Die wachstumsfördernde Wirkung des aus der Hefe Torula utilis gewonnenen Vitamin T-Goetsch auf verschiedene anspruchsvollere Bakterienarten wurde geprüft. Es stellte sich heraus, daß die Wirkung des Vitamin T im Vergleich zum Hefeautolysat (untergärige Bierhefe) und zum Blut nur gering ist. Für die praktische Verwendung in der Bakteriologie kann das Vitamin T daher von uns nicht empfohlen werden.
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2.
Unsere Versuche bestätigen nochmals eindeutig, daß Bierhefeautolysat besonders in 5 oder 10%igen Zusätzen zum gewöhnlichen Fleischbouillonagar für die Züchtung empfindlicherer Bakterienarten verwendet werden kann. Vor allem begünstigt das Autolysat das Wachstum von Diphtheriebakterien. DieLöfflersche Serumplatte kann, wie auchLentz angibt, ohne weiteres durch Nähragarplatten mit einem Zusatz von 5 oder 10% Hefeautolysat ersetzt werden.
Die Versuchsergebnisse bestätigen somit erneut, daß sich Hefe in Form von Autolysaten und Extrakten sowohl für die Herstellung gewöhnlicher Bakteriennährböden als auch für die von Spezialnährböden eignet.
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Schmager, A. Über den Wert des T-Vitamin Goetsch als Zusatz zu Fleischwasserbouillonagar für die Züchtung anspruchsvollerer Bakterienarten. Zeitschr. f. Hygiene. 133, 185–192 (1951). https://doi.org/10.1007/BF02162541
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