Riassunto
È stata studiata la possibilità di seguire con un titolatore automatico impiegato come pH-stat l'andamento della respirazione e della glicolisi di cellule sopravviventi. I valori ottenuti sono in accordo con quelli descritti nella letteratura.
Rispetto al metodo manometrico sono segnalati alcuni vantaggi quali la rapidità delle determinazioni, la possibilità di variare più parametri sperimentali nel corso dell'esperienza nonchè la facilità di prelievo di materiale durante l'esperimento.
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Ferrini, U., Bellelli, L. Utilization of the pH-stat in the study of cellular metabolism. Experientia 17, 423–425 (1961). https://doi.org/10.1007/BF02157986
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