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Enzyme preparations from cellulose-decomposing bacteria

  • Vorläufige Mitteilungen
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Zusammenfassung

Zellulosespaltende Bakterien von der GattungCytophaga wurden in durchlüfteter Nährlösung mit Watte gezüchtet. Nach 2 Wochen Bebrütung wurden aus der Lösung Trockenpräparate der Bakterien mittels verschiedenen Methoden hergestellt. Der enzymatische Abbau von Lichenin und umgefällter Zellulose (Cellophan) wurde unter Verwendung dieser Präparate näher studiert. Es war möglich, aus den Trockenpräparaten zellfreie Enzymlösungen durch Extraktion mit Boratpuffer zu erhalten. Diese Lösungen waren sowohl gegen Lichenin als Cellophan wirksam. Mit beiden Substraten wurde ein Optimum beip H 7.0 gefunden, was mit dem Zuwachsoptimum der Bakterien übereinstimmt, jedoch von den Optimalwerten früher bekannter Zellulase- und Lichenasepräparate aus Pilzen und Evertebraten abweicht. Mg-Ionen wirkten aktivierend bei der Licheninspaltung.

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Authors and Affiliations

  1. Institute of Microbiology, Agricultural College of Sweden, Uppsala

    Gösta Fåhraeus

Authors
  1. Gösta Fåhraeus
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Fåhraeus, G. Enzyme preparations from cellulose-decomposing bacteria. Experientia 2, 413–415 (1946). https://doi.org/10.1007/BF02154223

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