Riassunto
Si è studiato l'eventuale effetto protettivo, esercitato da alcuni polisaccaridi: il glicogeno di fegato, la pectina di mele, la gomma arabica, e dell'albumina del siero di cavallo su mitocondri di fegato di ratto sospesi in soluzione isotonica di saccarosio. Si è osservato come le suddette sostanze esercitino un effetto inibitore sopra il rigonfiamento spontaneo mitocondriale.
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Nante, L. Inhibitory effectin vitro of some polysaccharides and of horse serum albumin on mitochondrial swelling. Experientia 18, 123–124 (1962). https://doi.org/10.1007/BF02153850
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