Experientia

, Volume 7, Issue 11, pp 434–435 | Cite as

Studies on mold lipase comparative study of lipases obtained from molds grown on cocoanut

  • C. V. Ramakrishnan
  • B. N. Banerjee
Informationen Studiorum Progressus

Zusammenfassung

Stämme vonAspergillus flavus, Aspergillus oryzae undAspergillus niger, die aus auf Kokosnuß gezüchteten Kolonien isoliert waren, erwiesen sich als lipolytisch aktiv. Das Medium wird gegenwärtig dahin entwickelt, daß die lipolytischen Schimmelpilze in großem Maßstab gezüchtet werden können.

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Copyright information

© Birkhäuser Verlag 1951

Authors and Affiliations

  • C. V. Ramakrishnan
    • 1
  • B. N. Banerjee
    • 1
  1. 1.Department of BiochemistryIndian Institute of ScienceBangalore -3South-India

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