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Über die Reservestoffbildung in landwirtschaftlichen Kulturpflanzen

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  1. Die in der Arbeit verwerteten Ergebnisse eigener Untersuchungen sind zum Teil früheren Publikationen (Ber. schweiz. bot. Ges.41, 199–283 [1932],50, 99–232 [1940],53A, 369–394 [1943]), entnommen, zum Teil handelt es sich um unveröffentlichte Resultate von im Gange befindlichen Versuchen über den Einfluß von Erntezeit und Düngung auf die Zusammensetzung und die Speisequalität der Kartoffel. Der Verfasser ist seinen MitarbeiternUrs Pfenninger †, Dr.F. Bachmann und Dr.A. Stettbacher für ihre analytische Arbeit zu Dank verpflichtet.

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  17. Es sei hier bemerkt, daß die Periode des gleichbleibenden absoluten Gehaltes an löslichen Stickst offverbindungen nicht bei allen unsern Versuchsreihen in Erscheinung trat. Es scheint, daß hier die Witterung eine bedeutende Rolle spielt, und zwar möglicherweise in dem Sinne, daß feuchtes, kühles Wetter die Ansammlung löslicher N-haltiger Verbindungen begünstigt, während Trockenheit und Wärme eher die Aufbauprozesse fördern. (Vgl. auchH. Schjerning, C. r. Lab. Carlsberg6, 229–307 [1906]).

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  25. Dies ist nicht immer der Fall: Unter andern äußern Verhältnissen hat man beobachtet, daß der N-Gehalt in den frühen Entwicklungsstadien zunächst abnahm, um erst gegen das Ende der Vegetationsperiode hin wieder leicht anzusteigen (so beiW. Huxdorf, J. Landw.73, 177–212 [1925]). Vielfach bleibt der prozentuale Gehalt an N-Verbindungen während der ganzen Entwicklung nahezu unverändert. (R. Grüntuch, Planta7, 388–421 [1929].)

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  1. Zürich

    R. Koblet

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  1. R. Koblet
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Mitteilung aus der Eidg. landwirtschaftlichen Versuchsanstalt Zürich-Oerlikon.

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Koblet, R. Über die Reservestoffbildung in landwirtschaftlichen Kulturpflanzen. Experientia 3, 95–105 (1947). https://doi.org/10.1007/BF02137689

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