Die Einführungsgeschichte vonHelianthus tuberosus L.

Zusammenfassung

Die Heimat vonHelianthus tuberosus L. dürfte Mexiko sein, von wo aus sich die Kultur entlang der Ostküste Nordamerikas ausbreitete und besonders von den Indianerstämmen im Bereich der Mündung des St. Lorenz-Stromes gepflegt wurde.

Die Einführung nach Europa erfolgte über romanische Länder. Nach Frankreich kam die Art 1607 aus Nordamerika. Die Holländer übernahmen sie 1613 aus Frankreich. Für andere europäische Länder läßt sich nur das Jahr der ersten Nachweisbarkeit feststellen (Italien 1614, England 1617, Deutschland 1626, Dänemark 1642, Polen 1652, Schweden 1658, Portugal 1661). Die Ausbreitung der Pflanze wird in den Rahmen der europäischen Kulturgeschichte gestellt. Wichtigster Ausgangspunkt der Verbreitung war Frankreich. Die Pflanze war Wegbereiter für den Anbau vonSolanum tuberosum L., der von England während der Aufklärungszeit ausging. — Die Entstehung der in einzelnen Ländern verwendeten Vernakulärnamen wird erläutert.

Summary

The native country ofHelianthus tuberosus L. might be Mexico, from where the cultivation has spread along the Eastern coast of Northern America; the crop was especially important for the Indian tribes in the region of St. Lawrence River's mouth. — The introduction to Europe has happened by way of Romanic countries. France got this species in 1607 from Northern America. From here it was introduced to the Netherlands in 1613. For other European countries it is only possible to fix the year of the first statement in the literature (Italy 1614, England 1617, Germany 1626, Denmark 1642, Poland 1652, Sweden 1658, Portugal 1661). It has been described the expansion of the plant, which has been compared with the history of European culture. The most important starting-point of the expansion of Jerusalem's artichoke has been France. The plant prepared well the cultivation of the Irish potato which began in England during the Age of Enlightenment. — The origin of the vernaculare names, used in different countries forH. tuberosus, has been explained.

Краткое содержание

Родиной земляной груши,Helianthus tuberosus L., является по всей видимости Мексика, откуда её культура распространилась вдоль восточного берега Совернй Америки. Особое внимание уделялось ей племенами индейцев в области дльты р. Св. Лаврентия.

В Европу култура её пришла через романские страны. Во Франции она появилась в 1607 году. Голландцы переняли её от французов в 1613. Для прочих стран можно установить только год первого упоминания о ней: Италия 1614, Англия 1617, Германия 1626, Дания 1642, Польша 1652, Швеция 1658, Португалия 1661. Распространение земляной груши рассматривается в рамках европейской истории культуры. Можно сказать, что земляная груша подготовила почву для принятия культуры картофеля, пришедшей через Англию в эпоху просвещения. — Истолковываются некоторые народные названия, употребляемые в различных странах.