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Optische Messungen an Amylose-Farbstoff-Komplexen

6. Mitteilung

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  • Polymere
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Kolloid-Zeitschrift und Zeitschrift für Polymere Aims and scope Submit manuscript

Zusammenfassung

In neutralen wäßrigen Lösungen, die Amylose und Kongorot enthalten, treten im Bereich der Absorptionsmaxima Abweichungen von der normalen optischen Rotationsdispersion und mehrere induzierte Cotton-Effekte auf. Hieraus wird auf eine geordnete Assoziation der Farbstoffmoleküle an helicale Segmente der Amylose geschlossen. Bei Methylorange, β-Naphtholorange und Chrysophenin G sind keine induzierten Cotton-Effekte zu beobachten.

Summary

Upon addition of Congo red, neutral aqueous solutions of amylose show several induced Cotton-effects in the regio of the dye absorption bands. It is assumed that Congo red forms sterically ordered adducts with helical amylose segments. With several other azo dyes (methyl orange, α-naphthol orange, chrysophenin G), no induced Cotton-effects were observed.

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  1. Heide M. Bössler &  R. C. Schulz

    Present address: Institut für Makromolekulare Chemie der Technischen Hochschule Darmstadt, Alexanderstr. 24, 61, Darmstadt

Authors and Affiliations

  1. Organisch-Chemischen Institut der Universität Mainz, Mainz, Deutschland

    Heide M. Bössler &  R. C. Schulz

Authors
  1. Heide M. Bössler
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  2. R. C. Schulz
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Herrn Professor Dr.R. Tschesche mit freundlichen Grüßen zum 65, Geburtstag gewidmet.

Mit 1 Abbildung in 3 Enzeldarstellungen

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Bössler, H.M., Schulz, R.C. Optische Messungen an Amylose-Farbstoff-Komplexen. Kolloid-Z.u.Z.Polymere 239, 578–580 (1970). https://doi.org/10.1007/BF02133312

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  • DOI: https://doi.org/10.1007/BF02133312

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