Skip to main content
Log in

De Wereldhandel in boter en kaas en de margarine

  • Published:
De Economist Aims and scope Submit manuscript

This is a preview of subscription content, log in via an institution to check access.

Access this article

Price excludes VAT (USA)
Tax calculation will be finalised during checkout.

Instant access to the full article PDF.

Literatur

  1. Zie over deze methode Victor Lang «Fabrikation der Kunstbutter». 1878, bl. 64 vlgg.

  2. Dr. A. Mayer «Die Kunstbutterfrage». Heidelberg 1884, bldz. 8.

  3. Dr. A. Mayer «Die Kunstbutterfrage». Heidelberg 1884, bldz. 9.

  4. Margarine boter, 's Gravenhage 1881, bldz. 6.

  5. Dr. R. Wollny «Ueber die Kunstbutterfrage». Leipzig 1887, § 6–9, geeft hierover uitvoerige mededeelingen.

  6. Verslag der Kamer van Koophandel te Rotterdam over 1895, bldz. 130 en vlgg. en 147.

  7. Verslag der Kamer van Koophandel te Rotterdam over 1894, bldz. 173.

  8. Verslag der Kamer van Koophandel te Rotterdam over 1894, bldz. 175, over 1895, bldz. 133.

  9. Verslag der Kamer van Koophandel te Rotterdam over 1895, bldz. 131.

  10. Verslag van den waarn. consul-generaal te Melbourne over 1895, bl. 209. Ook de financieele uitkomsten van 1895 noemt de consul gunstig.

  11. Verslag van den consul-generaal te Melbourne over 1894, blz. 271.

  12. Idem over 1893, bldz. 176. In den laatsten tijd worden echter de faciliteiten voor verschepingen naar Engeland steeds grooter. Zie Verslag over 1895.

  13. Een overzicht van het ontwerp is te vinden in de Januariaflevering van «de Economist» 1896 bldz. 76.

  14. Verslag van het consulaat te Londen over 1894 bl. 607.

  15. Men vindt deze wet in haar geheel bij Peterszen «Die Margarine Frage» Bijlage V en bij A. Lavalle «Die Margarine-Gesetzgebung» bl. 18.

  16. Petersen t. a. p. bl. 21

  17. Die Kunstbutter enz. bldz. 62.

  18. Verslag van den waarn. cons. gen. te Melbourne over 1895. bl. 209.

  19. Verslag van den consul-generaal te Melbourne, bldz. 270 der verzameling cons. versl.

  20. t. a. p. bl. 177.

  21. Consulair Verslag Londen over 1894 bl. 608.

  22. A. Lavalle «Die Margarine-Gesetzgebung» bl. 93.

  23. t. a. p. bldz. 608.

Download references

Authors

Rights and permissions

Reprints and permissions

About this article

Cite this article

van Assendelft de Coningh, A.D. De Wereldhandel in boter en kaas en de margarine. De Economist 45, 758–788 (1896). https://doi.org/10.1007/BF02127428

Download citation

  • Issue Date:

  • DOI: https://doi.org/10.1007/BF02127428

Navigation