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Eine neue Methode zur Jodzahlbestimmung in Fetten und Ölen unter Verwendung von Pyridinsulfatdibromid

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Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände Aims and scope Submit manuscript

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Literatur

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Authors
  1. K. W. Rosenmund
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  2. W. Kuhnhenn
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unter Mitwirkung von Dorothea v. Rosenberg-Gruszynsky und Hermann Rosetti.

Mitteilung aus dem Pharmazeutischen Institut der Universität Berlin.

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Rosenmund, K.W., Kuhnhenn, W. Eine neue Methode zur Jodzahlbestimmung in Fetten und Ölen unter Verwendung von Pyridinsulfatdibromid. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel 46, 154–159 (1923). https://doi.org/10.1007/BF02107845

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  • DOI: https://doi.org/10.1007/BF02107845

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