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Spelz (Triticum spelta L.), andere Kulturpflanzen und Unkräuter in der frühen Eisenzeit Mitteldeutschlands

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Zusammenfassung

Aus einer früheisenzeitlichen Vorratsgrube von Bösenburg (Kr. Eisleben) werden Reste von Kulturpflanzen und Unkräutern beschrieben. Gerste (Hordeum vulgare L. s. lat.) ist das vorherrschende Getreide. Daneben finden sich Emmer (Triticum dicoccon Schrank), Einkorn (Triticum monococcum L.), Spelz (Triticum spelta L.), Rispenhirse (Panicum miliaceum L), Lein (Linum usitatissimum L.), Pferdebohne (Vicia faba L.) und Unkräutenals Beimischungen. Der Spelz konnte für Mitteldeutschland erstmalig nachgewiesen werden. Dieser Nachweis und eine Zusammenstellung weiterer Funde zeigen, daß diese Art in prähistorischer Zeit eine wesentlich weitere Verbreitung hatte als bisher angenommen wurde. Die erreichbaren prähistorischen, genetischen, landwirtschaftlichen und linguistischen Daten über den Spelz machen wahrscheinlich, daß die Art ebenso wie Gerste, Einkorn und Emmer in Südwest-Asien entstanden ist.

Summary

Remains of cultivated plants and weeds of early iron age are described from Bösenburg near Eisleben (Central Germany). Barley (Hordeum vulgare L. s. lat.) is the predominant cereal. Emmer (Triticum dicoccon Schrank), einkorn (Triticum monococcum L.), spelt (Triticum spelta L.), millet (Panicum miliaceum L.), flax (Linum usitatissimum L.), horse bean (Vicia faba L.), and weeds are found as admixture. Spelt was found in Central Germany for the first time. This find and a list of further finds prove a much more extensive prehistoric area of this species as assumed till now. The prehistoric, genetic, agricultural, and linguistic dates available on spelt show that this species originated in southwestern Asia as barley, einkorn and emmer.

Крamкое со¶rt;ержaнuе

Описываются остатки культурных растений и сорняков из ямы-хра нилища в Бёзенбурге (восточные дредгорья Гарца), отнесенные к раннему железному веку. Господствующим зерном является ячмень (Hordeum vulgare L. s. lat.). Кроме того найдены ¶rt;ммер (Triticum dicoccon Schrank), однозернянка (T. monococcum L.), спельта (T. spelta L.), просо (Panicum miliaceum L.), лен (Linum usitatissimum L.), конские ¶rt;о¶rt;ы (Vicia faba L.) и сорняки в виде примеси. Спельта найдена в Средней Германии впервые. Эта находка, как и сводка новых данных показывают, что ¶rt;тот вид был распространен в доисторическое время значительно шире, чем ¶rt;то считалось до сего времени. Археологические, генетические, сельскохозяйств енные и лингвистические данные, которые удалось со¶rt;рать о спельте, говорят в пользу того, что этот вид, также как ячмень, культурная однозернянка и эммер происходят из юго-западной Азии.

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  1. Jürgen Schultze-Motel
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Schultze-Motel, J., Kruse, J. Spelz (Triticum spelta L.), andere Kulturpflanzen und Unkräuter in der frühen Eisenzeit Mitteldeutschlands. Die Kulturpflanze 13, 586–619 (1965). https://doi.org/10.1007/BF02101974

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