Fütterungsversuche über den Einflu\ verschiedener Cellulosekonzentrationen in der Nahrung auf die Gewichtszunahme von Ratten

Zusammenfassung

Es wurde die Wachstumsrate weiblicher Ratten untersucht, deren Futter optimal und völlig gleich bis auf verschiedene Cellulosekonzentrationen war. Es konnte gezeigt werden, da\ die Ratte nicht in der Lage ist, die von den Darmbakterien abgebaute Cellulose zu verwerten. Es ist möglich, Ratten ohne jede Rohfaserzulage aufzuziehen. Die Tiere zeigen aber ein vermindertes Wachstum und eine Verschlechterung der Verwertbarkeit des Futters. Ursache dürfte eine BeeintrÄchtigung der Motorik des Magen-Darmtraktes sein. Bei Futtergemischen mit über 40% Cellulose können die Ratten den verminderten NÄhrwert nicht mehr durch grö\ere Fre\mengen ausgleichen. Der optimale Wert des Cellulosegehaltes im Rattenfutter liegt bei 2% Cellulose.