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Über das Verhalten der Citronensäure im Blut nach Glucose-, Galaktose- und Fructosebelastungen

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Zeitschrift für die gesamte experimentelle Medizin

Zusammenfassung

Nach peroraler Belastung mit Glucose, Galaktose und Fructose erfolgt ein Anstieg der Brenztraubensäure und Milchsäure, der nach Galaktose und Fructose wesentlich höher ausfällt als nach Glucose. Ein sicherer Unterschied in dem Verhalten der Brenztraubensäure und Milchsäure nach Galaktose und Fructose liegt nicht vor. Die Citronensäure sinkt nach Glucose und Galaktose fast immer ab. Nur nach Fructose ist ein regelmäßiger, wenn auch geringer Anstieg der Citronensäure zu beobachten. Die Versuchsergebnisse werden an Hand der klinischen und biochemischen Literatur besprochen.

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FrauGisela Möckel haben wir für Hilfe bei den Untersuchungen zu danken.

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Alslev, J., Möckel, W. Über das Verhalten der Citronensäure im Blut nach Glucose-, Galaktose- und Fructosebelastungen. Z. Gesamte Exp. Med. 124, 44–51 (1954). https://doi.org/10.1007/BF02045867

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