Zusammenfassung
Nach peroraler Zufuhr von 11/2 g Dextrose pro Kilogramm Gewicht tritt, 30 min p.c. beginnend, ein Anstieg der veresterten Fettsäuren, vorwiegend der Neutralfette, im Blutserum um durchschnittlich 1,68 mÄ Palmitinsäuremethylester/l auf. Es wird angenommen, daß weniger eine Fettbildung aus Kohlenhydraten, sondern vielmehr ein neurohormonal gesteuerter, die Dextroseassimilation begleitender lipolytischer Stoffwechselvorgang die Ursache dieses Fettsäureanstieges darstellt.
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Appel, W., Hansen, K.J. Über den Anstieg der veresterten Fettsäuren im Blut nach peroraler Zufuhr von Dextrose. Z. Gesamte Exp. Med. 122, 258–263 (1953). https://doi.org/10.1007/BF02045858
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