Zusammenfassung
Reine Fructose, Invertzucker (Glucose-Fructosegemisch), Honig (Invertose-Saccharosegemisch) und Glucose wurden bei peroraler Verabreichung in gleichen Mengen an Eatten hinsichtlich ihrer Verwertung auf das Glykogen und seine Abbauprodukte (bestimmt als GKH-Gehalt) des Herzmuskels untersucht. Durch Lävulose kam es zu beträchtlich höherem Anstieg der GKH im Herzmuskel als durch Invertzucker, Honig oder Glucose, zwischen diesen beiden bestanden keine signifikanten Unterschiede.
Diese im Tierversuch erhaltenen Ergebnisse erklären, wie unsere bereits früher gebrachten Mitteilungen, u. a. die günstigen therapeutischen Erfahrungen mit der reinen Fructose (Lävulosetherapie) bei Herzund Gefäßerkrankungen.
Literatur
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Lasch, F., Nowak, O. Vergleichende experimentelle Untersuchungen über die Erhöhung des Kohlenhydratgehaltes im Herzmuskel nach peroralen Gaben von Traubenzucker, Invertzucker und Lävulose. Z. Gesamte Exp. Med. 120, 271–278 (1953). https://doi.org/10.1007/BF02045105
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF02045105