Literaturverzeichnis
Zeitschr. landw. Versuchswaren in Österreich 1916,19, 81.
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Reiss, F. Über die Berechnung des Wasserzusatzes von gewässerter Milch. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel 45, 378–379 (1923). https://doi.org/10.1007/BF02039215
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