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Über den Einfluß der Baumwollsamenmehl- und Sesamkuchen-Fütterung auf die Beschaffenheit des Butterfettes

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Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände Aims and scope Submit manuscript

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  1. A. J. Swaving
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Mitteilung aus der Landwirtschaftlichen Reichs-Versuchsstation Goes (Niederlande).

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Swaving, A.J. Über den Einfluß der Baumwollsamenmehl- und Sesamkuchen-Fütterung auf die Beschaffenheit des Butterfettes. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel 6, 97–115 (1903). https://doi.org/10.1007/BF02039114

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