Literatur
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Zeitschr. Ver. Deutsch. Zuckerind. 1891,41, 727.
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Mitteilung aus dem Staatlichen Hygienischen Institut zu Hamburg.
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Lucius, F. Über die Trennung von Glykose und Fructose. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel 38, 177–185 (1919). https://doi.org/10.1007/BF02038687
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