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Beiträge zur Beurteilung der Milch

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Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände Aims and scope Submit manuscript

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Literatur

  1. Revue générale du Lait 1908,7, 2.

  2. Diese Zeitschr. 1914,27, 425.

  3. Diese Zeitschr. 1909,18, 737.

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Authors
  1. Konrad Amberger
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Mitteilung aus der Kgl. Untersuchungsanstalt für Nahrungs- und Genußmittel in Erlangen.

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Amberger, K. Beiträge zur Beurteilung der Milch. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel 30, 16–23 (1915). https://doi.org/10.1007/BF02038358

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  • DOI: https://doi.org/10.1007/BF02038358

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