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Mitteilung aus der Milchwirtschaftlichen Versuchsanstalt Greifswald.
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Weidemann, W., Singer, J. Untersuchung der Milch von fünf Kühen. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel 38, 266–277 (1919). https://doi.org/10.1007/BF02038139
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF02038139