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Die Einwirkung des Babassufutters auf Butter- und Schweinefett

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Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände Aims and scope Submit manuscript

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  1. Siehe Barthel, l. c., S. 193.

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  1. N. Bengtsson
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Mitteilung aus dem Bakteriologischen Laboratorium der Zentralanstalt für landwirtschaftliches Versuchswesen auf Experimentalfältet bei Stockholm.

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Bengtsson, N. Die Einwirkung des Babassufutters auf Butter- und Schweinefett. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel 44, 336–339 (1922). https://doi.org/10.1007/BF02038016

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