Zusammenfassung
Es wird vorerst die Auswirkung der heute in der Landwirtschaft gebräuchlichen Düngung auf Futter und Tier geprüft. Dabei zeigt sich, daß die heutige Düngung alles andere als physiologisch (biologisch) ist und deshalb Pflanze, Tier, Boden und Erzeugnisse (Milch, Obst, Gemüse) zu schädigen vermag.
Eine Düngungsreform ist unerläßlich. Der fachmännisch zubereitete Kompost gewährleistet, nach theoretischen Erwägungen und praktischen Erfahrungen, einen auf Boden und Pflanze physiologisch (biologisch) günstig wirkenden Dünger. Auf jeden Fall ist er dort angebracht, wo die «Qualitätsfrage vor die Quantitätsfrage» (Laatsch) gestellt wird.
Summary
In the first place the influence of the manure used in agriculture to-day on feeding-stuffs and animals is examined. The present study shows that the manuring as practised to-day is anything but physiological (biological) and therefore apt to do damage to plants, animals, soil and agricultural produce (milk, fruit, vegetables.)
A reform of manuring is indispensable. Compost prepared in an expert way is — according to theoretical considerations, as well as practical experience — a fertilizer, which has biologically a favourable influence on both plant and soil. In any case it is appropriate in all cases where the «question of quality is put before the question of quantity» (Laatsch).
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Hoffmann, S. Die Düngung als hygienisches Problem. Z. Präventivmed 3, 72–89 (1958). https://doi.org/10.1007/BF02031471
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF02031471