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Über das Bömer'sche Schmelzpunktdifferenz-Verfahren

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Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände Aims and scope Submit manuscript

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Literatur

  1. Hier bedeuten: K = Verseifungszahl, J = Jodzahl, S = Säuregrad, P = Polenske-Zahl.

  2. Vergl. diese Zeitschr. 1915,30, 61; 3% Preßtalg wurden nachgewiesen.

  3. Vergl. diese Zeitschr. 1913,26, 612.

  4. Vergl. diese Zeitschr. 1914,27, 163 u. f.

  5. Vergl. diese Zeitschr. 1913,26, 68.

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Authors
  1. W. Arnold
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Mitteilung aus dem Laboratorium der K. Untersuchungsanstalt zu München.

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Arnold, W. Über das Bömer'sche Schmelzpunktdifferenz-Verfahren. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel 31, 377–381 (1916). https://doi.org/10.1007/BF02028691

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