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Gesetze und Verordnungen, betr. Nahrungs- u. Genußmittel, 1916,8, 100.
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Lendrich Fleisch, Fleischwaren, Eier und deren Ersatzmittel. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel 34, 18–31 (1917). https://doi.org/10.1007/BF02028051
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF02028051