Zusammenfassung
In Rattenversuchen wurden die biologischen Funktionen der noch nicht identifizierten Nahrungsfaktoren weiter präzisiert. Die von der Darm-Mikroflora synthetisierten Faktoren üben im höheren Tierorganismus ausschließlich Wachstumsfunktionen aus, wogegen die nur in höheren Pflanzen enthaltenen Faktoren außerdem auch für die Fortpflanzung sowie für die Entwicklung und Funktionstüchtigkeit mehrerer Organe notwendig sind.
Literatur
Bernášek, J., Z. Ernährungswiss.5, 64 (1964).
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Vorgetragen zum Teil am 8. Welternährungskongress in Prag (1969).
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Bernášek, J., Janu, E. & Kühnau, J. Wirkung noch nicht identifizierter Vitamine auf Wachstum und Fortpflanzung. Z Ernährungswiss 10, 280–284 (1971). https://doi.org/10.1007/BF02026805
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