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Diese Zeitschrift 1910,19, 25–31.
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Behre, A. Ist die Forderung eines Mindestfettgehaltes der Marktmilch berechtigt?. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel 19, 331–335 (1910). https://doi.org/10.1007/BF02025506
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