Literatur
Diese Zeitschrift 1910,19, 10.
Additional information
Mitteilung aus der Chemischen Abteilung der Versuchsstation des Königl. Pomologischen Instituts zu Proskau.
Rights and permissions
About this article
Cite this article
Otto, R., Kooper, W.D. Beiträge zur Kenntnis des Nachreifens von Früchten. II. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel 19, 328–330 (1910). https://doi.org/10.1007/BF02025505
Received:
Issue Date:
DOI: https://doi.org/10.1007/BF02025505