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Zusammensetzung indischer Nahrungsmittel

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Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände Aims and scope Submit manuscript

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Literatur

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  5. Vergl. J. König, Untersuchung landwirtschaftlich und gewerblich wichtiger Stoffe. 3. Aufl. S. 226.

  6. Pharm. Weekbl. 1909,47, 1310.

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Authors
  1. J. E. Quintus Bosz
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Nach Untersuchungen im Laboratorium des Kolonial-Museums zu Harlem.

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Quintus Bosz, J.E. Zusammensetzung indischer Nahrungsmittel. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel 19, 747–756 (1910). https://doi.org/10.1007/BF02024567

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