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Vereinfachtes Verfahren zur Butter- und Margarine-Untersuchung

  • Originalmitteilungen
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Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände Aims and scope Submit manuscript

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Literatur

  1. Diese Zeitschrift 1908,15, 587.

  2. Diese Zeitschrift 1906,12, 274.

  3. Chem. Rev. Fett und Harz-Industrie 1905,12, 125.

  4. Diese Zeitschrift 1908,15, 587.

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Authors
  1. E. Glimm
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Mitteilung aus dem Laboratorium für landwirtschaftliche Gewerbe der Technischen Hochschule zu Danzig.

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Glimm, E. Vereinfachtes Verfahren zur Butter- und Margarine-Untersuchung. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel 19, 644–651 (1910). https://doi.org/10.1007/BF02024458

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  • DOI: https://doi.org/10.1007/BF02024458

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