Literatur
Vergl. auch die Bemerkung von Th. Henkel, Molkerei-Ztg. Berlin 1908,18, 613 sowie meine Entgegnung darauf ebenda 1909,19, 39.
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Richtigstellung des Wortlautes einiger Beschlüsse der 7. Jahresversammlung betr. die Abschnitte „Milch und Molkereierzeugnisse“ sowie „Honig“. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel 18, 34–36 (1909). https://doi.org/10.1007/BF02023183
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF02023183