Summary
Groups of young hamsters (27–33 males, 21–38 females in each group) were reared for approximately 6 weeks on diets consisting of casein, 20%; glucose, 52.3%; rice starch, 12%; fat, 10%; plus salts, choline chloride and vitamins.
When the fat wasbutterfat, the incidence of cholesterol gallstones was rather high (59% among the males, 43% among the females), whereas the incidence of amorphous pigmented gallstones was low or moderate (14% among the males, 24% among the females).Addition of 1% cholesterol to the diet with 10% butterfatlowered the incidence of cholesterol gallstones significantly among both sexes (to 9% among the males and to 0% among the females), andincreased the incidence of amorphous pigmented gallstones among the females (to 76%), whereas the incidence of amorphous pigmented gallstones among the males was not significantly changed (decreased to 6%).
When the fat was that of adietary margarine with a high content of linoleic acid, the incidence of cholesterol gallstones was zero among both sexes, whereas the incidence of amorphous pigmented gallstones was moderate (22% among the males, 32% among the females).Addition of 1% cholesterol to the diet with 10% margarine fat did not cause any significant change of the incidence of cholesterol gallstones (increase to 4% among the males, no change among the females), butincreased the incidence of amorphous pigmented gallstones among the females (to 85%). The incidence of amorphous pigmented gallstones among the males was not significantly changed by addition of cholesterol (decreased to 10%).
Zusammenfassung
Gruppen von jungen Hamstern (27–33 Männchen, 21–38 Weibchen in jeder Gruppe) erhielten während 42–46 Tagen eine Nahrung von Casein, 20%; Glucose, 52,3%; Reisstärke, 12%; Fett, 10%; plus Salze, Cholinchlorid und Vitamine.
Wenn das Fett ausButterfett bestand, war die Inzidenz von Cholesterin-Gallensteinen recht hoch (59% unter den Männchen, 43% unter den Weibchen), während die Inzidenz von amorphen, pigmentierten Gallensteinen niedrig oder moderat war (14% unter den Männchen, 24% unter den Weibchen).Zulage von 1% Cholesterin zu der Butterfett-Nahrungerniedrigte die Inzidenz von Cholesterin-Gallensteinen signifikant (zu 9% unter den Männchen und zu 0% unter den Weibchen) underhöhte die Inzidenz von amorphen pigmentierten Gallensteinen signifikant unter den Weibchen (zu 76%), während die Inzidenz von amorphen pigmentierten Gallensteinen unter den Männchen durch die Cholesterin-Zulage nicht signifikant geändert wurde (Erniedrigung zu 6%).
Wenn das Fett aus der Fettkomponente einerlinolsäurereichen Margarine bestand, war die Inzidenz von Cholesterin-Gallensteinen gleich 0 bei den beiden Geschlechtern, während die Inzidenz von amorphen pigmentierten Gallensteinen moderat war (22% unter den Männchen, 32% unter den Weibchen).Zulage von 1% Cholesterin zu der Margarinefett-Nahrung brachte keine signifikante Änderung der Inzidenz von Cholesterin-Gallensteinen hervor (Erhöhung zu 4% unter den Männchen, keine Änderung unter den Weibchen), wogegendie Inzidenz von amorphen pigmentierten Gallensteinen unter den Weibchen signifikant (zu 85%)erhöht wurde. Die Inzidenz von amorphen pigmentierten Gallensteinen unter den Männchen wurde durch die Cholesterin-Zulage nicht signifikant beeinflußt (Abnahme zu 10%).
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Dam, H., Prange, I. & Søndergaard, E. Alimentary production of gallstones in hamsters. Z Ernährungswiss 9, 43–48 (1968). https://doi.org/10.1007/BF02021993
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