Zusammenfassung
An 35 männlichen Jugendlichen zwischen 14–20 Jahren haben wir das anthropometrische VerfahrenD. P. Willoughbys angewendet und damit das Körperfett und das „Magergewicht“ bestimmt. Die so erhaltenen Zahlenwerte wurden mit den Körperfettwerten, die aus den Hautfaltenwerten an vier verschiedenen standardisierten Körperstellen bestimmt waren, verglichen. Es wurde durch die Multiplikation der Körperfläche mit der Unterhautfettgewebsschicht das Depotfett bestimmt. Die so erhaltenen Zahlenwerte sind wesentlich kleiner als sie mit den „indirekten“ Formeln zu berechnen sind. Die vorgeschlagenen und in der Literatur angewendeten „indirekten“ Formeln können unschwer und zuverlässig angewendet werden. Immerhin ist zu berÜcksichtigen, daß sich die so erhaltenen Zahlenwerte untereinander systematisch unterscheiden und daher bei eventueller Umrechnung gewisse rechnerische Korrekturen erfordern.
Literatur
Bugyi, Bl., Z. Morph. Anthrop.61, 207 (1969), Röntgenpraxis22, 278 (1969), Z. f. Ernährungswiss.10, 364 (1971),11, 138 (1972).
Durnin, J. V. G. A., M. M. Rahaman, Brit. Nutr.21, 681 (1967).
Lange, K. O., J. BroŽek, Amer. J. Phys. Anthropol.19, 98 (1961).
Ozimic-Gerbec, M., V. Ragaci-Pilato, Glasnik anthrop. drustva Jugoslavije7, 145 (1970).
PaŘizková, J., Metabolism10, 794 (1961).
Willoughby, D. P., Res. Quart.3, 48 (1932).
Author information
Authors and Affiliations
Rights and permissions
About this article
Cite this article
Bugyi, B. Körperfett bei männlichen Jugendlichen anhand von Hautfalten-Bestimmungen. Z Ernährungswiss 12, 26–31 (1973). https://doi.org/10.1007/BF02021942
Received:
Published:
Issue Date:
DOI: https://doi.org/10.1007/BF02021942