Skip to main content
SpringerLink
Log in

Gleichzeitige enzymatische Bestimmung von14C-Glukose und14C-Fruktose in menschlichen Körperflüssigkeiten

  • Originalarbeiten
  • Published:
Zeitschrift für Ernährungswissenschaft Aims and scope Submit manuscript

Zusammenfassung

Beschrieben wird eine neue enzymatische Methode zur gleichzeitigen Radioaktivitätsbestimmung von 1-14C-Glukose und 1-14C-Fruktose. Prinzip ist die Umwandlung von 1-14C-Fruktose in 1-14C-Glukose mit Phosphoglukoseisomerase (EC 5.3.1.9) und anschließende Umwandlung der gebildeten 1-14C-Glukose in Ribulose-5-phosphat und14CO2. Das Verfahren ist spezifisch, gut reproduzierbar und ergibt Wiederfindungsraten in wäßrigen und biologischen Flüssigkeiten von 97 % bis zu Glukose- und Fruktose-Konzentrationen von 11 mmol/l.

Summary

A new enzymatic method for simultaneous estimation of radioactivity of 1-14C-glucose and 1-14C-fructose is described. It is based on the isomerisation of 1-14C-fructose to 1-14C-glucose by phosphoglucoseisomerase (EC 5.3.1.9) and on its enzymatic removal as ribulose-5-phosphate and14CO2. The method is specific, reproducible, and gives over 97 % recoveries of glucose and fructose concentrations up to 11 mmol/l in aquos and biological solutions.

This is a preview of subscription content, log in via an institution to check access.

Access this article

Log in via an institution

Price excludes VAT (USA)
Tax calculation will be finalised during checkout.

Instant access to the full article PDF.

Institutional subscriptions

Literatur

  1. Bernt, E., H. U. Bergmeyer, in: Methoden der enzymatischen Analyse (Bergmeyer, H. U., Hrsg), 3. Aufl., Bd. II, S. 1349 (Weinheim/Bergstr. 1974).

  2. Costello, J., J. M. Scott, E. Bourke, Analyt. Biochem.46, 654–659 (1972).

    Article  CAS  Google Scholar 

  3. Racker, E., Mechanism in Bioenergetics, S. 207 (New York und London 1975).

  4. Reichard, G. A. jr.,N. F. Moury jr.,N. J. Hochella, A. L. Patterson, S. Weinhouse, J. Biol. Chem.238, 495–501 (1963).

    CAS  Google Scholar 

Download references

Author information

Author notes

  1. D. Oltmanns

    Present address: I. Medizinische Klinik der Medizinischen Hochschule Lübeck, Deutschland

Authors and Affiliations

  1. I. Medizinische Klinik der Medizinischen Hochschule Lübeck, Deutschland

    J. Adlung

Authors
  1. D. Oltmanns
    View author publications

    You can also search for this author in PubMed Google Scholar

  2. J. Adlung
    View author publications

    You can also search for this author in PubMed Google Scholar

Rights and permissions

Reprints and permissions

About this article

Cite this article

Oltmanns, D., Adlung, J. Gleichzeitige enzymatische Bestimmung von14C-Glukose und14C-Fruktose in menschlichen Körperflüssigkeiten. Z Ernährungswiss 17, 52–57 (1978). https://doi.org/10.1007/BF02020692

Download citation

  • Received:

  • Published:

  • Issue Date:

  • DOI: https://doi.org/10.1007/BF02020692

Search

Navigation