Skip to main content
Log in

Kobalt- und Vitamin B12-Stoffwechsel beim Huhn

I. Dialysierbarkeit von60Co-Vitamin B12 aus dem Caecum in vitro

  • Originalarbeiten
  • Published:
Zeitschrift für Ernährungswissenschaft Aims and scope Submit manuscript

Zusammenfassung

Nach Injektion von radioaktivem Vitamin B12 in frisch entnommene Caeca wurden in Tyrode-Lösung ohne Zusätze (pH 6,0, bei 400), in 4 Schritten und 46 Stunden nur 10% des Vitamins abdialysiert. Nach Zusatz von Aureomycin oder Penicillin stieg die Dialyserate geringfügig oder garnicht, in phenolhaltigen Lösungen oder in Citrat-Puffer vom pH 4,25 jedoch deutlich bis auf 90%. Vorheriges Unterkühlen der Caeca auf−20° erhöhte ebenfalls die Durchlässigkeit. Es wird gefolgert, daß die Verwertung von selbstsynthetisiertem Vitamin B12 aus dem Caecum nicht so sehr durch die Bindung des Vitamins an Bakterien als durch die geringe Permeabilität des lebenden Caecumgewebes behindert wird.

This is a preview of subscription content, log in via an institution to check access.

Access this article

Price excludes VAT (USA)
Tax calculation will be finalised during checkout.

Instant access to the full article PDF.

Schrifttum

  • Haenel, H., Ruttloff, H. undAckermann, H., Biochem. Z.,331, 209 (1959).

    CAS  Google Scholar 

  • Jackson, J., Mangan, G. F., Machlin, L. J. undDenton, C., Proc. Soc. Exper. Biol. Med.89, 225 (1955).

    Article  CAS  Google Scholar 

  • Lee, C. C. undWolterink, L. F., Poultry Sci.34, 764 (1955).

    Article  CAS  Google Scholar 

  • Menke, K. H.: Die intestinale Synthese von Vitamin B12 und Analogen nach oraler Verabreichung von60CoCl2. Habil.-Schrift (Bonn 1960a).

  • Menke, K. H., Arch. Geflügelk.24, 137 (1960b).

    CAS  Google Scholar 

  • Morgan, T. B. undJudkin, J., Nature (L),180, 543 (1957).

    Article  CAS  Google Scholar 

  • Schweigert, B. S., McIntire, J. M., Henderson, L. M. undElveihem, C. A., Arch. Biochem.6, 403 (1945).

    CAS  Google Scholar 

Download references

Author information

Authors and Affiliations

Authors

Additional information

Für die technische Mitarbeit sei FräuleinUrsula Umberg gedankt.

Rights and permissions

Reprints and permissions

About this article

Cite this article

Menke, K.H. Kobalt- und Vitamin B12-Stoffwechsel beim Huhn. Z Ernährungswiss 1, 200–204 (1960). https://doi.org/10.1007/BF02019745

Download citation

  • Received:

  • Published:

  • Issue Date:

  • DOI: https://doi.org/10.1007/BF02019745

Navigation