Literatur
Zeitschr. analyt. Chem. 1912,51, 23 u. 104 besonders S. 111 u. ff.
Vergl. Borgmann-Fresenius, Anleitung zur chemischen Analyse des Weines. S. 82.
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Fresenius, W. Beiträge zur Untersuchung und Beurteilung der Süßweine. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel 24, 44–61 (1912). https://doi.org/10.1007/BF02017446
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF02017446