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Literatur
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Additional information
Mitteilung aus dem staatlichen Hygienischen Institut zu Hamburg.
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Buttenberg, P., Guth, F. Über Camembert-Käse. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel 14, 677–682 (1907). https://doi.org/10.1007/BF02008753
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF02008753