Zusammenfassung
Die Chlorogensäure bewirkt im chlorogensauren Kalicoffein eine Entgiftung des Coffeins um rund 50%, sie steigert den diuretischen Effekt des Coffeins auf das zwei- bis dreifache, beide Wirkungen dadurch bedingt, daß das chlorogensaure Kalicoffein rascher zur Niere wandert als Coffeinum purum, ein Vorgang, der einerseits die Anhäufung des Coffeins im Organismus zur tödlichen Dosis verzögert, und andererseits die diuretisch wirkende Konzentration Coffein rasch und sicher zur Niere bringt.
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Eingereicht zur Erlangung der Würde eines Dr. med. habil. in der medizinischen Fakultät der Ludwig-Maximilians-Universität zu München.
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Gebhardt, H. Über das chlorogensaure Kalicoffein. Archiv f. experiment. Pathol. u. Pharmakol 191, 696–705 (1939). https://doi.org/10.1007/BF02007590
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