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Die Ursache der Giftigkeit der Mohr'schen Margarine „Backa“, „Luisa“ und „Frischer Mohr“

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Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände Aims and scope Submit manuscript

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Literatur

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  1. W. Plücker
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Mitteilung aus dem Öffentlichen Nahrungsmittel-Untersuchungsamt Solingen.

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Plücker, W. Die Ursache der Giftigkeit der Mohr'schen Margarine „Backa“, „Luisa“ und „Frischer Mohr“. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. GenuBmittel. 21, 257–265 (1911). https://doi.org/10.1007/BF02004775

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