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Über die Zusammensetzung der unkontrollierten niederländischen Butter der Provinz Nordbrabant in den Jahren 1905–1910

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Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände Aims and scope Submit manuscript

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Literatur

  1. Diese Zeitschrift 1905,10, 81.

  2. Vergl. auch L. Hoton, Annales des Falsifications, Januar 1909, Sonderabdruck S. 20.

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  1. H. Sprinkmeyer
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Mitteilung aus dem Staatlichen chemischen Untersuchungsamte für die Auslandsfleischbeschau zu Goch.

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Sprinkmeyer, H. Über die Zusammensetzung der unkontrollierten niederländischen Butter der Provinz Nordbrabant in den Jahren 1905–1910. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. GenuBmittel. 21, 411–416 (1911). https://doi.org/10.1007/BF02004153

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  • DOI: https://doi.org/10.1007/BF02004153

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